Este es el Súperalimento que los especialistas jamás te dirán uses, pues lo tiene TODO ¡Por ende, nunca te enfermarías!

¿Has escuchado alguna vez hablar sobre la Espirulina? Si lo has hecho seguramente te han mencionado algunas de sus propiedades y beneficios que aporta a nuestra salud. De igual manera el día de hoy hablaremos acerca de la Espirulina.

Para que conozcas ampliamente las propiedades más importantes que contiene y lo que puedes hacer por nuestra salud. Lo primero que debes saber es que se trata de un alga de aspecto azul verdosa.

La espirulina se ha convertido en famosa porque fue utilizada en la NASA como suplemento en la dieta de los astronautas en misiones especiales, además es considerada como un superalimento. La Espirulina (Spirulina máxima) es una cianobacteria con forma de espiral con un alto contenido de clorofila. Esta alga se convierte en una fuente natural de proteínas, vitaminas, nutrientes, minerales, ácidos grasos esenciales, ácidos nucleicos, entre otros nutrientes.

La espirulina está compuesta por alrededor de 75% de proteínas. Contiene vitaminas, dentro de las vitaminas que componen la espirulina se encuentran la vitamina A, E, D, B1, B2, B3, B6, B12. También contiene hierro, zinc, ácido fólico, ácidos esenciales. La espirulina contiene clorofila y por esa razón es una fuente de oxígeno. Es prácticamente un alga completa que aporta todos los beneficios que contiene a nuestra salud.

Esta alga es utilizada por millones de personas alrededor del mundo como un complemento alimenticio por recomendación de las naciones unidas y la organización mundial de la salud. Los atletas olímpicos de China y Cuba utilizan la Espirulina para mejorar su rendimiento en los deportes.

A continuación te detallamos algunos de los beneficios que puedes obtener mediante el consumo de la Espirulina y también te enseñamos a preparar un batido mediante el cual puedes obtener los beneficios.

Beneficios de la Espirulina

• Es una fuente de antioxidantes de modo que previene el cáncer.
• Contribuye a la producción del neurotransmisor llamado acetilcolina, el cual ayuda a mejorar el trabajo del sistema nervioso.
• Contiene clorofila que sirve para combatir la anemia.
• Mejora el tránsito intestinal por lo que evita el estreñimiento.
• Mejora el funcionamiento celular de modo que permite tener mayor rendimiento físico, intelectual y sexual.
• Ayuda a reducir el colesterol y triglicéridos.
• Disminuye la presión sanguínea diastólica y sistólica.
• Beneficia la salud cardiovascular.
• Contiene nutrientes que hacen crecer el cabello.
• Evita el envejecimiento gracias a la clorofila.
• Nos ayuda a bajar de peso gracias a su efecto saciante.

Para aprovechar todos estos beneficios la mejor manera de hacerlo es consumiendo la espirulina ya sea en polvo, capsulas, tabletas o introducirla a nuestra dieta diaria.

Receta para preparar espirulina

Ingredientes

• 2 cucharadas de semillas de chía.
• 1 kiwi.
• 1 taza de piña o papaya.
• 1 puño de espinacas u otra hoja verde.
• 1 cucharada de polvo de alga espirulina.
• 1 taza de agua o leche de soya.

Como elaborarlo

Mezcla todos los ingredientes en una licuadora para que todos queden bien integrados y formen un rico batido. Ingiere este batido frió.