Esta especia aromática y picante ofrece una amplia plétora de beneficios para la salud y es extremadamente eficaz en el caso de la gripe, tos, resfriado, problemas estomacales, y la artritis. Además de estos beneficios, sino que también alivia el dolor de espalda, reduce el colesterol y regula los niveles de azúcar en la sangre.
Científicamente se ha demostrado que las personas con artritis reumatismo y el dolor crónico pueden beneficiarse en gran medida por el consumo de esta especia, debido a sus propiedades anti inflamatorias potentes. Probablemente, la ventaja más sobresaliente es su capacidad para estimular el flujo sanguíneo y actuar como medida preventiva contra el cáncer.
Sin embargo, además de aumentar la circulación, aliviar el dolor, reducir el colesterol y mantener los niveles de azúcar en la sangre bajo control, raíz de jengibre es también un remedio popular para las náuseas, indigestión, calambres menstruales, flatulencia, acidez estomacal y problemas gastrointestinales.
La receta a continuación es un remedio tradicional de jengibre que ayuda a tratar diferentes problemas de salud, desde los niveles altos de colesterol y azúcar en la sangre a la artritis.
Ingredientes:
450 ml de agua filtrada
½ taza de agua con gas
200 gramos de jengibre, pelado y picado
50 ml de jugo de limón
50 gramos de miel orgánica
Instrucciones:
En primer lugar, llevar el agua filtrada a hervir y añadir el jengibre
Cocer a fuego lento unos cinco minutos desde
Retire del fuego y deje que se enfríe durante unos veinte minutos
Para preparar el almíbar, mezclar media taza de agua de jengibre, media taza de agua con gas, jugo de limón y miel.
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